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Notre caroube provient de la région l’île de Crète, dans un petit village appelé Argyroupoli. Elle est séchée et broyée à basse température sublimant ainsi sa saveur intense, douce et forte à la fois.
La caroube est un vrai cadeau pour l’organisme : sa teneur en mucilages – amis de l’estomac et des intestins – contribue au bon fonctionnement du métabolisme en général. A consommer au quotidien !

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Poudre de cacao bio cru est obtenue à partir de cacao natif, l’une des rares à être réellement crue.
Notre partenaire au Pérou a mis au point un procédé de transformation qui ne dépasse pas 45°c afin de préserver ses précieux nutriments.

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Le beurre de cacao est la matière grasse issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao.
125g 9.50€

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Nos pépites de cacao bio sont obtenues à partir de variétés de fèves de cacao bio natif reconnu pour ses qualités gustatives,aromatiques et nutritionnelles.
Partie utilisée : fèves
Origine : Pérou, Amazonie
Composition : 100% pépites de cacao cru

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10,50€
Petit déjeuner gormand à base de graines pré-germées et déshydratées à basse température (moins de 45°C), enrichis avec les superaliments que nous choisissons pour leur qualité.
Composition : graines de sarrasin germé* (19,44%), farine de sarrasin germé* (19,44%) , farine d’avoine épurée germée* (13,89%), poudre d’amandes* (13,89%), graines de tournesol germé* (13,89%), sucre de coco* (13,89%) , Lucuma de soie crue * (5,56%)
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Composition : graines de sarrasin germé*(20%), farine de sarrasin germé*(20%), farine d’avoine épurée germée*(14,29%), poudre d’amandes* (14,29%), graines de tournesol germé*(14,29%), sucre de coco*(14,29%), Maca(2,86%)
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Petit déjeuner gormand à base de graines pré-germées et déshydratées à basse température (moins de 45°C), enrichis avec les superaliments que nous choisissons pour leur qualité.
Composition : graines de sarrasin germé* (19,44%), farine de sarrasin germé*(19,44%), farine d’avoine épurée germée*(13,89%), poudre d’amandes*(13,89%), graines de tournesol germé (13,89%)*, sucre de coco* (13,89%), cacao cru* (5,56%)
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Nos cacaos natifs sont produits et transformés de façon amicale envers l’environnement. Les fèves crues, juste séchées à basse température, préservent nutriments, saveurs et arômes. Leur commercialisation ouvre des perspective enthousiasmantes pour l’Amazonie, ses habitants ainsi que pour les amateurs de superaliments qui trouveront dans le cacao une bonne source d’énergie.

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La chlorelle a de nombreux bienfaits : elle peut notamment capter les métaux lourds (mercure, cadmium, plomb, arsenic…) ainsi que les produits chimiques présents dans l’organisme humain. Sa teneur exceptionnelle en chlorophylle est très bénéfique pour la flore intestinale qu’elle régénère et entretient.

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Bien connue des “curenderos” depuis les temps anciens, la griffe du chat est un puissant adaptogène, renforçant les défenses naturelles et agissant selon les besoins de chacun. En période de crise, elle active spectaculairement le rétablissement du métabolisme. Alliée du foie, la griffe du chat est également bien indiquée pour nettoyer l’organisme. Elle est, par exemple, très appréciée après une soirée arrosée ! Attention ! Pas de griffe de chat pour les femmes enceintes ni pour les personnes ayant subi une greffe d’organe : les effets nettoyant de la plante pourraient être cause de rejet.

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Comme le suggère son appellation populaire («paratudo» signifiant «bon pour tout»), tous deux ont en le bois des branches de cette arbre est bénéfique sur de nombreux plans, psychiques et physiques.

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Sa teneur importante en bêta carotène (500 fois plus que la carotte) fait de l’urucum un condiment à intégrer dans de nombreuses préparations, boissons, plats et même cosmétiques, auxquelles il apporte une belle couleur orangée. La bêta carotène (provitamine A) et le sélénium, également présent dans l’urucum, agissent en synergie contre le vieillissement , le stress, l’agression des rayons UV et active la vitalité cellulaire. A consommer quotidiennement pour avoir une bonne mine !
